Варенье из клубники с розмарином

0 13

Варенье из клубники с розмарином

Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Делюсь рецептом клубничного варенья с розмарином. Оно подойдет и для чаепития, и для подачи к сырной нарезке с вином. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из клубники с розмарином. Вес клубники указан уже нарезанной, без хвостиков. Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту. Клубника хорошо сочетается с розмарином, поэтому варенье получается ароматным, немного пряным, с легкой хвойной ноткой.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Клубника 300 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Розмарин веточка 1 Штука
  • Сок лимонный 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

184 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Варенье из клубники с розмарином”

Варенье из клубники с розмарином

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из клубники с розмарином

Клубнику помойте, затем обсушите.

Варенье из клубники с розмарином

Обрежьте хвостики, разрежьте пополам.

Варенье из клубники с розмарином

Засыпьте ягоды сахаром, оставьте на 4 часа, чтобы они пустили сок.

Варенье из клубники с розмарином

Переложите клубнику в сотейник, доведите до кипения. Добавьте веточку розмарина. Варите 35 минут на медленном огне, пенку снимайте ложкой. В конце добавьте лимонный сок и уберите веточку розмарина.

Варенье из клубники с розмарином

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закройте крышкой.

Варенье из клубники с розмарином

Варенье из клубники с розмарином готово!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.